Телосма кордата.
Комнатное растение, небольшая одревесневающая лиана с крупными желто-оранжевыми цветами, запах похож на запах иланг-иланга, время цветения с весны до поздней осени. Вечнозеленое вьющееся растение с тонкими стеблями и листьями в форме сердца.
Необходимо солнечное расположение, обильный полив летом и умеренный зимой, плодородная хорошо дренированная почва. Бутоны и цветы на родине употребляют в пищу.
Существует древняя китайская легенда, которая рассказывает о бесстрашном войске воинов, захвативших замок врага. В сумерках, гипнотический аромат распространился по воздуху над замком, этот запах был настолько нежен и приятен, что рассеял агрессивные чувства воинов, когда они вдыхали этот ночной воздух, наполненный чудесным ароматом. К следующему утру, воины были настолько подавленны, что были вынуждены отказаться от наступления на замок.
Этот аромат источал из никто иной, как Телосма сердцевидная.
Теперь о кулинарного части.
Цветы Телосмы, как правило, используют для жарки яичницы и для разных видов омлетов или добавляют в суп, рецепты этих блюд можно встретить в Юго-Восточной Азии. Срезанные цветы, как правило, продаются на рынках, завернутые в банановые листья. Цветы не только ароматны, но питательны, они богаты углеводами, белками, витаминами А и С.
